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여러분, 요즘 길거리에서 알록달록한 과일이 꼬치에 꽂혀 반짝이는 모습을 본 적 있으신가요? 바로 '탕후루'라는 중국식 디저트입니다. 미로운 점은, 한국에서 중국에 대한 부정적인 인식이 강함에도 불구하고 이러한 중국 간식들이 큰 인기를 끌고 있다는 사실입니다.러한 현상은 음식 문화가 정치적 감정과는 별개로 소비자들에게 받아들여지고 있음을 보여줍니다.
중국 디저트의 한국 상륙
탕후루의 인기
후루는 설탕에 절인 과일을 꼬치에 꽂아 만든 중국 전통 간식으로, 그 달콤함과 아삭한 식감으로 많은 이들의 입맛을 사로잡았습니다.히 틱톡, 유튜브 등 SNS를 통해 빠르게 확산되며 젊은 층 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다.
빙산롱옌과 수건 케이크의 등장
후루의 열풍이 지나간 후, 최근에는 '빙산롱옌'과 '수건 케이크'와 같은 독특한 중국 디저트가 주목받고 있습니다.산롱옌은 벽돌 모양의 초콜릿으로, 그 독특한 비주얼로 시선을 끌고 있습니다.건 케이크는 크레이프로 만들어진 디저트로, 마치 수건처럼 생긴 모양이 특징입니다.
반중 정서와 음식 문화의 분리
국 내에서 중국에 대한 부정적인 인식이 강함에도 불구하고, 중국 디저트의 인기는 식을 줄 모릅니다.는 음식 문화가 정치적 감정과는 별개로 소비자들에게 받아들여지고 있음을 시사합니다.제로, 음식은 개인의 입맛과 경험에 따라 소비되는 경향이 크기 때문에, 정치적 이슈와는 별개로 받아들여지는 경우가 많습니다.
SNS와 먹방 문화의 영향
국 디저트의 유행에는 SNS를 통한 콘텐츠 확산이 큰 역할을 했습니다.국에서 시작된 '먹방' 문화가 중국에도 퍼지면서, 화려한 색감과 독특한 모양의 중국식 간식 먹방 영상이 역으로 한국에서 인기를 끌게 되었습니다.히, 중국 특유의 필터가 적용된 먹방 영상이 유튜브와 틱톡을 통해 재유행하면서 이러한 디저트들이 빠르게 한국 시장에 진입하게 되었습니다.
유튜버들의 활약
명 유튜버들이 중국 디저트를 소개하면서 그 인기는 더욱 높아졌습니다.를 들어, 구독자 117만 명을 보유한 유튜버 '띠미'가 올린 중국 식빵 리뷰 영상은 조회수 159만 회를 기록했습니다.한, 82만 명의 구독자를 가진 먹방 유튜버 '돼끼'의 영상은 조회수 104만 회를 달성했습니다.처럼 유튜버들의 활약은 중국 디저트의 인기에 큰 영향을 미쳤습니다.
오프라인 매장의 대응
국산 디저트에 대한 수요가 증가하자, 카페와 제과점에서도 이를 모방한 디저트를 출시하기 시작했습니다.울 영등포구에서 디저트 가게를 운영하는 한 사장님은 빙산롱옌과 수건 케이크를 판매하며 하루에 10~15개 정도 꾸준히 판매되고 있다고 전했습니다.한, 대림중앙시장의 한 빵집에서는 우유에 적시면 늘어나는 식감을 가진 식빵을 판매하며 젊은 층의 관심을 받고 있습니다.
편의점 업계의 참여
의점 업계도 중국 디저트를 본뜬 신제품을 속속 선보이며 반짝 매출을 기록 중입니다.S25와 CU 등은 최근 수건 모양 케이크와 빙산롱옌을 본뜬 벽돌 초콜릿을 연달아 출시했으며, 출시 직후 '품절 대란'을 빚기도 했습니다.처럼 편의점 업계의 참여는 중국 디저트의 대중화를 더욱 가속화하고 있습니다.
소비자들의 반응
비자들은 이러한 독특한 디저트에 큰 관심을 보이고 있습니다.히, 젊은 세대를 중심으로 이러한 디저트를 경험하고자 하는 욕구가 강하게 나타나고 있습니다.는 새로운 경험을 추구하는 현대 소비자들의 성향과 맞물려 이러한 디저트의 인기를 더욱 높이고 있습니다.
음식 문화의 글로벌화
러한 현상은 음식 문화의 글로벌화를 보여줍니다.경을 넘어 다양한 음식이 소개되고, 소비자들은 이를 적극적으로 받아들이고 있습니다.는 음식이 단순한 먹거리를 넘어 문화 교류의 중요한 매개체로 작용하고 있음을 보여줍니다.
결론
국 내에서 중국에 대한 부정적인 인식이 있음에도 불구하고, 중국 디저트의 인기는 식을 줄 모릅니다.는 음식 문화가 정치적 감정과는 별개로 소비자들에게 받아들여지고 있음을 보여줍니다.한, SNS와 먹방 문화의 영향으로 이러한 디저트의 인기는 더욱 확산되고 있습니다.으로도 이러한 음식 문화의 교류는 계속될 것으로 보입니다.